刘火安

刘火安，四川眉山人，博士，教授。先后就读于北京师范大学、大连理工大学、重庆大学，宝钢教育基金优秀教师。1986年在四川轻化工大学材料与化工学院工作，与前辈一起创办食品分析专业，创建食品分析专业实验室，其间曾任工业分析（原食品分析）教研室主任；2001年后在重庆科技大学工作，工作期间分别于2007年和2008年两次赴日本北海道大学进修《废弃物资源化和处理技术》、三重大学研修《生物质材料研究与应用》。曾任生物系主任，重庆科技学院化学化工学院副院长、副书记。主要讲授《分析化学》《工业分析》《食品分析》《工业发酵分析》《有机定量分析》《色谱分析》《环境监测》《仪器分析》《药物分析》《生物化学》《药物化学》《有机化学》等课程的理论和实践教学工作。系统承担了食品分析、工业分析、商品质量检测、生物制药等专业的专业实验、参观实习、生产实习、毕业实习和毕业设计指导工作。研究方向为分析化学、水处理、垃圾资源化利用等。

现已发表论文40余篇（SCI、EI收录论文4篇），主持或主研科研项目20余项，主持完成了重庆市科委自然科学基金项目“天然植物药材提取物质量控制方法学研究”；主持完成了中央与地方共建基础化学和化工原理实验室建设；主持完成了重庆主城区、江苏泰兴、四川西昌、万州等地垃圾物理化学特性测试；主持国务院水专项子项目“三峡库区小城镇分散式污水预处理设备一体化研究”；积极参与国际合作项目、重庆市科委重大专项、国家自然科学基金等项目的开展；主持重庆市垃圾焚烧发电研究院的“垃圾物理化学特性测试”和“垃圾渗滤液处理”等研究工作，为垃圾焚烧发电中试项目的建设和产学研合作作出了应有的贡献；参与重庆市教委教改课题“创新实践教学模式，培养应用型、创新型化工人才的探索与实践”等项目。参编《食品安全与检验》等教材4部，主持（参与）校企合作、产学结合课题20余项，总经费近千万元。

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